金秋十月、硕果累累，又是一年葡萄丰收季。2019金鼎酒庄葡萄采收、压榨于10月8日至10日进行，为期3天。

　　金鼎酒庄为保障顺利完成2019年葡萄采收、压榨、发酵工作，在葡萄采摘压榨前夕召开专题工作会议，把具体分工责任落实到人，并进行了设施设备的试运行，金鼎酒业经理姜晓东任总指挥，徐滋恒为总顾问。葡萄压榨工作现场主要分为葡萄入厂、葡萄称重、葡萄化验、葡萄卸车除梗压榨这四个部分，每一环节有专人负责，对葡萄外观质量把关、葡萄筐数核对、每一批次葡萄质量抽样检测、葡萄卸车分选进行了详细标准要求，同时也要求所有参与压榨工作人员注意安全，严格把关、坚守工作岗位，确保本次压榨季工作圆满结束。

　　烟台金鼎葡萄酒业有限公司 王美艳